Los platos tĂpicos franceses son famosos y conocidos como parte de la gastronomĂa mĂĄs importante y fuerte de todo el mundo. Disfrutemos de la gastronomĂa francesa.
La capital de este paĂs siempre se ha destacado por ser una de las ciudades con la comida mĂĄs resaltante y deliciosa.
No es obligatorio el visitar restaurantes franceses de mucho lujo para poder probar los sabores mĂĄs destacados de la cultura de francesa. DespuĂ©s de todo, todos estos elementos son autĂłctonos de la sociedad de este paĂs, y con visitar el paĂs podrĂĄs conocerlos fĂĄcilmente.
Platos tĂpicos franceses y principales de la gastronomĂa francesa
La comida para degustar mås conocida proveniente de Francia es el famoso Croissant, que suele estar acompañado de café o té durante el desayuno. Es una masa hecha con harina de trigo, forma de media luna, que puede rellenarse con queso, jamón, chocolate u otro ingrediente.
En segundo lugar de platos tĂpicos franceses resaltamos la sopa de cebolla, que ademĂĄs del ingrediente en su nombre, tambiĂ©n lleva carne y trozos de pan. Su origen data a partir del siglo XIV, teniendo su mayor auge durante la RevoluciĂłn Francesa, por al escasez de muchos alimentos.
También estån las patatas gratinadas, provenientes de los Alpes franceses, y llevan queso, hongos y leche, aunque esta puede reemplazarse con nata. Es un plato hecho al horno muy delicioso, y su preparación requiere que las patatas antes sean cortadas en rodajas y gratinadas.
La Raclette es un plato con ingredientes similares al anterior, papas y queso, sólo que esta vez no estå hecho al horno. Se trata de la combinación de queso suizo derretido, con papas y también otros embutidos como jamón y pepinillos, acompañados con pan.
ÂĄCĂłmo nos estamos poniendo ya con estos platos tĂpicos franceses!
Por Ășltimo resaltaremos el Ratatouille, que es un delicioso guiso de vegetales muy frescos, hecho originalmente en la regiĂłn francesa de Niza. Entre los ingredientes que encontramos en esta receta resaltan la berenjena, el calabacĂn, el tomate, el pimentĂłn, la cebolla y el ajo.
Dulces tĂpicos de la gastronomĂa francesa
Los macarrones son muy famosos, no sĂłlo por su increĂble sabor y dulzor, sino tambiĂ©n por sus colores llamativos y muy vibrantes. Son una especie de hermosas galletas rellenas normalmente con cremas de almendras, y tambiĂ©n pueden llevar azĂșcar y huevo en su preparaciĂłn.
TambiĂ©n estĂĄn los crepes, muy ricas y que suelen ser servidas como postre o desayuno, con otros acompañantes dulces y muy diversos. Es comĂșn que a esta receta se le agregue chocolate o frutas, ademĂĄs de crema, permitiendo disfrutar aĂșn mĂĄs de su sabor.
La tarta de limĂłn es muy conocida, y su sabor cĂtrico permite que el balance con el azĂșcar sea de otro mundo. Suele ser adornada con capas de azĂșcar glas, aunque normalmente se hace con merengue que estĂĄ hecho de huevos batidos y azĂșcar.
Por Ășltimo, mencionaremos la famosa crĂ©me brĂ»lĂ©e, que es una crema que tiene su superficie quemada para hacer que quede como caramelo. Contiene vainilla, yemas de huevo y nata, que se hornean y luego queman con fuego para asĂ dorarlo.
ÂĄQue rico se le ve! Buenos platos tĂpicos de Francia
[…] Si sabĂ©is alguna otra curiosidad de la Torre Eiffel, os invito a dejar vuestro comentario y descubrir su gastronomĂa a travĂ©s de http://viajesdave.com/platos-tipicos-de-la-gastronomia-francesa/ […]