Toulouse es una ciudad acogedora, fácil de recorrer y con buenas conexiones aéreas. Además, tiene varios atractivos turísticos tanto en su centro histórico como en sus alrededores. Si buscas un destino ideal para una escapada de dos o tres días cerca de España, Toulouse te sorprenderá por su encanto, su gastronomía y su ambiente. En este artículo te proponemos un itinerario para que no te pierdas nada de lo esencial y aproveches al máximo tu estancia.

Día 1: El centro histórico de Toulouse

Qué ver en Toulouse en un fin de semana. Pintores al lado del río Garona

El primer día puedes dedicarlo a conocer el centro histórico de Toulouse, que se puede recorrer perfectamente a pie o en bicicleta. Te recomendamos que empieces por la Plaza del Capitolio, el corazón de la ciudad y el lugar más emblemático.

¿Que hacer y ver en Toulouse? Conocer el Capitolio

En ella se encuentra el edificio del Capitolio, que alberga el ayuntamiento y el Teatro Nacional. Puedes entrar gratis a visitar sus salas decoradas con pinturas y frescos que narran la historia de la ciudad.

¿Qué hacer en Toulouse? Pasear por su centro histórico

Desde la Plaza del Capitolio, sigue por la Rue du Taur hasta llegar a la Basílica de San Sernín, la iglesia románica más grande de Europa y uno de los monumentos más importantes de Toulouse. Fue construida entre los siglos XI y XIII para acoger a los peregrinos que seguían el Camino de Santiago. Su torre-campanario octogonal, su órgano del siglo XVIII y su tesoro con reliquias de varios santos son algunos de sus atractivos.

¿Qué visitar en Toulouse? La basílica San Sernin

Continúa tu recorrido por la Rue du Périgord hasta el Convento de los Jacobinos, otro de los edificios religiosos más relevantes de Toulouse. Fue fundado en el siglo XIII por los dominicos, también llamados jacobinos por la calle donde se ubicaban. El convento es un ejemplo del arte gótico meridional, caracterizado por el uso del ladrillo y la ausencia de vitrales. Su iglesia tiene una sola nave con una bóveda nervada que se apoya en dos pilares centrales. Uno de ellos tiene una forma palmada, lo que le ha valido el sobrenombre de «el palmeral». En el claustro se puede disfrutar de la tranquilidad y la belleza de sus arcos ojivales y sus jardines. En el refectorio se encuentra el sepulcro del santo dominico Tomás de Aquino, que enseñó en la universidad de Toulouse.

Después de visitar el convento, puedes dirigirte al Museo de los Agustinos, el museo de bellas artes más antiguo de Francia, creado en 1793 tras la Revolución Francesa. Está instalado en el antiguo convento de los agustinos, fundado en el siglo XIV y remodelado en el siglo XVII. El museo cuenta con una rica colección de pinturas, esculturas y artes decorativas desde la Edad Media hasta el siglo XX.

El Museo de los Agustinos tiene varias salas temáticas, como la sala gótica, la sala renacentista o la sala romántica. Entre sus obras más destacadas se encuentran las esculturas medievales procedentes del Capitolio y la Basílica de San Sernín, los retratos del pintor Antoine Rivalz o los paisajes del impresionista Henri Martin. El museo también tiene un claustro gótico, un jardín francés y una capilla barroca.

Para terminar el día, puedes pasear por las orillas del río Garona, donde encontrarás varios puentes emblemáticos como el Puente Nuevo o el Puente Saint-Pierre. Desde este último podrás disfrutar de unas bonitas vistas del río y del monumento más moderno de Toulouse, el edificio de la Ciudad del Espacio, un parque temático dedicado a la exploración espacial y a la astronomía.

¿ué hacer en Toulouse? Pasear por la orilla

Si te apetece, puedes cenar en alguno de los restaurantes que hay cerca del río, donde podrás degustar la gastronomía típica de Toulouse, como el cassoulet, el foie gras o el queso roquefort.

Día 2: La Ciudad del Espacio y el Canal du Midi

¿Que ver en Toulouse?
Qué ver en Toulouse en un fin de semana. Ciudad del Espacio

El segundo día puedes dedicarte a conocer dos de las atracciones más originales y divertidas de Toulouse: la Ciudad del Espacio y el Canal du Midi. Para llegar a la Ciudad del Espacio, puedes tomar el autobús L1 desde el centro de la ciudad. La Ciudad del Espacio es un parque temático dedicado a la exploración espacial y a la astronomía.

Es un lugar ideal para los amantes de la ciencia y para los niños, que podrán aprender y divertirse con las diversas atracciones y exposiciones. La Ciudad del Espacio tiene una superficie de 5 hectáreas y cuenta con réplicas a escala real de cohetes, satélites y naves espaciales, como el Ariane 5, el Soyuz o el MIR.

La Ciudad del Espacio también tiene un planetario, un cine IMAX, un simulador de gravedad cero, un jardín de los planetas y un observatorio astronómico. Además, ofrece talleres, conferencias y actividades educativas para todos los públicos.

Visita Toulouse. Calles rojizas y arboladas

Después de visitar la Ciudad del Espacio, puedes volver al centro de la ciudad y acercarte al Canal du Midi, una obra maestra de ingeniería hidráulica que une el Atlántico con el Mediterráneo. El canal fue construido en el siglo XVII por Pierre-Paul Riquet y está declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El canal tiene una longitud de 240 kilómetros y cuenta con 63 esclusas, 126 puentes y varios acueductos.

¿Qué visitar en Toulouse? El Canal du Midi

El Canal du Midi es un lugar perfecto para pasear, hacer un picnic o practicar deportes acuáticos. También puedes alquilar una bicicleta o un barco para recorrer el canal a tu ritmo y disfrutar del paisaje. Si te apetece, puedes hacer una excursión en barco desde el puerto de Toulouse hasta la ciudad de Castelnaudary, donde podrás probar el famoso cassoulet, un guiso de judías blancas con carne de cerdo, pato o ganso.

Día 3: Excursiones cerca de Toulouse

Excursiones desde Toulouse: Monumento a los combatientes de Alto Garona

El tercer día puedes aprovechar para conocer algunas de las ciudades más bonitas y cercanas a Toulouse, que tienen su propio encanto e interés. Algunas de ellas son:

Albi: Albi es la capital del departamento de Tarn y está declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Su principal atractivo es la Catedral de Santa Cecilia, una impresionante obra maestra del gótico meridional, construida en ladrillo rojo y decorada con pinturas y esculturas. Albi también es la ciudad natal del pintor Henri de Toulouse-Lautrec, cuyo museo se puede visitar en el Palacio de la Berbie.

Carcassonne: Carcassonne es una ciudad medieval fortificada que parece sacada de un cuento de hadas. Está situada en el departamento de Aude y también está declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Su recinto amurallado tiene dos líneas defensivas con 52 torres y cuatro puertas. En su interior se pueden recorrer las calles empedradas, la basílica de San Nazario, el castillo condal y el museo de la Inquisición.

Montauban: Montauban es la capital del departamento de Tarn y Garona y una de las ciudades más antiguas del sur de Francia. Fue fundada en el siglo XII por los albigenses, una secta cristiana perseguida por la Iglesia. Montauban tiene un bello centro histórico con edificios de ladrillo rosa, como la Plaza Nacional, el Puente Viejo o la Catedral de Nuestra Señora de la Asunción. También tiene un museo dedicado al pintor Jean-Auguste-Dominique Ingres, que nació en la ciudad.
Para llegar a estas ciudades desde Toulouse, puedes tomar el tren o el autobús, que tienen frecuencias regulares y precios asequibles. También puedes alquilar un coche si prefieres tener más libertad y flexibilidad.

Esperamos que esta guía te haya servido para planificar tu viaje a Toulouse y que disfrutes de esta maravillosa ciudad y de sus alrededores. Si tienes alguna duda o sugerencia, no dudes en contactarnos. ¡Buen viaje! 😊